自从COVID-19大流行以来,我们可能已经在家里做更多饭了,但是在感恩节假期的那一天,我们大多数人都会整天在厨房里准备和烹饪所有东西—从光荣的火鸡,到土豆,南瓜派,以及我们传统盛宴的任何其他配菜和甜点。

感恩节期间防止厨房起火的7条安全提示

尽管由于健康原因,今年的聚会可能会减少,但我们仍将为感恩节晚餐做饭和做饭。安全性比以往任何时候都更加重要,尤其是在厨房火灾方面。根据美国国家防火协会(National Fire Protection Association)的数据,烹饪是美国居民火灾的主要原因,2019年感恩节有1600多起家庭烹饪火灾事故。

以下是一些重要提醒,可帮助保护您的家人和财产免受厨房火灾的影响:

 

1.准备并清洁设备。

在准备感恩节晚餐的任何部分而感到兴奋之前,请深度清洁烤箱,炊具和其他设备,使它们不含面包屑或油脂,尤其是当您’我经常做饭。另外,在使用它们之前,请确保它们处于良好的工作状态。 

 

2.不要让您的商店超载。

墙上插座或配电盘过载,尤其是如果您一次使用所有厨房电器,则是导致电气火灾的另一原因。 NFPA建议在每个插座上仅使用一根电线,因此请确保将物品隔开。另外,请注意是否有磨损的电线或裸露的电线,也可能引起火灾。

 

3.确保烟雾探测器和警报器正常工作。

在打开火炉煮土豆或用烤箱火烤一些馅饼之前,请检查所有的烟雾探测器和警报器,包括厨房附近的那些。测试每个设备,并更换不能正常工作的电池。通过确保烟雾警报器正常工作,可以在火焰熄灭之前发现任何潜在的火灾隐患。

 

4.清洁并检查壁炉。

如果您还没有这样做,请清洁烟囱,以免在点燃时有任何会引起火灾的堆积物。另外,请确保您不’不要在壁炉旁的任何地方放置任何易燃物品。

 

5.做饭时切勿让厨房无人看管。

NFPA认为无人值守的烹饪是造成火灾和伤害的主要原因。而且由于大多数烹饪火都涉及厨房炉灶,因此至关重要的是,在您’在做饭,特别是如果你’重新油炸或烧烤食物。如果要烧烤,慢炖或烘烤可能要花很长时间的东西,请确保留在家里,经常检查一下,并使用厨房计时器跟踪烹饪时间。

 

6.使易燃物品远离火炉,烤箱和任何其他热表面。

保留任何容易着火的物品—烤箱手套,隔热垫,木制器皿,毛巾,窗帘,食品包装等—远离炉灶,烤箱或任何其他高温表面(包括壁炉周围的区域)。

如果您使用蜡烛在餐桌上增添氛围,请记住始终使其远离易燃物品,孩子和宠物,并且永远不要让它们无人看管。

 

7.在附近有灭火器。

将灭火器存放在厨房和/或就餐区容易接近的地方,但仍远离潜在的火灾隐患。这样,您可以轻松地将它们伸出,以防油脂在热的燃烧器上溅出或蜡烛被意外撞倒。确保您知道如何正确使用一个,并阅读说明和安全标签。另外,请确认灭火器’s到期日期,所以您’re guaranteed it’在开始今年的准备工作之前尚未过期’s Thanksgiving menu. 

 

感恩节快乐!


名称 *
名称
电子邮件 *
电话