通过制作一个拥有惊人的枫釉釉来为您的感恩节膳食添加一些火花。秋天是将枫糖浆添加到您最喜欢的食谱的完美时间。在这种情况下,糖浆与浓橙汁相结合,使火鸡成为甜柑橘味。如果您一直在寻找一个简单的食谱来尝试这个假期季节,请考虑一下:

塑造使得所有的差异

让你的火鸡出来的关键是滋润和美味的是每半小时左右都会全身。您可能希望使用计时器来跟踪闲置时间。太容易被人们分散注意力,忘记了这一重要的一步。

由Sharon Mollerus.

由Sharon Mollerus.

枫树釉面土耳其

  • 1/2杯枫糖浆

  • 1/4杯橙汁

  • (12至15磅)火鸡,冲洗干燥

  • 3汤匙橄榄油

  • 3汤匙新鲜百里香,切碎

  • 3汤匙新鲜的鼠尾草,切碎

  • 4汤匙黄油,软化

  • 1/2杯干苦艾酒

  • 1/2杯鸡汤

方向

  • 将烤箱预热至450度。

  • 将枫糖浆和橙汁组合在一个小碗中。搁置。

  • 将火鸡放在大型金属烤盘中,胸部朝下。在土耳其上擦1/2的橄榄油。用一半的盐和胡椒撒上火鸡。

  • 把土耳其转过来。将皮肤与乳房分开。

  • 在一个小碗里,结合百里香,鼠尾草和黄油。将黄油混合物涂抹在火鸡皮下下方。

  • 将土耳其的腿与麻线绑在一起。

  • 用剩余的橄榄油擦土耳其的表面积。在火鸡撒上盐和胡椒。将土耳其放入烤箱中,煮30分钟。

  • 将枫叶倒在整个火鸡上。用铝箔松散地盖上盖子。将火鸡放回烤箱里。每30分钟将土耳其用平底锅塑造。

  • 烹饪火鸡1-1 / 2至2小时或直到肉温度计读取165度。

  • 从烤盘中取出火鸡。保持箔片盖子,让它休息15分钟。从锅中倒出多余的脂肪。将锅放在炉子上面。

  • 添加苦艾酒。在中等热量上煮2分钟或直到平移液体减少一半。加入鸡汤。煨4到5分钟或直到加厚。雕刻火鸡。用潘肉汁服务。

苦艾酒替代品

苦艾酒是一种用芳香草药调味的干白葡萄酒。如果没有手,请将其替换为另一种干白葡萄酒。或者,你可以使用鸡汤。

本赛季享受您的假期

这款枫树上釉的火鸡很简单,是一个真正美味的土耳其般的替代品。烤后准备肉汁。用免费的草本馅服务。凭借这样的简单鲜美,每个人都肯定会记住你的土耳其并要求你再次制作这个配方。

找到合适的家来准备你今年的假日餐


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